「蠔仔餅」相信是大家到「打冷」必食的菜式之一,不過外面的「蠔仔餅」都用上大量油製成,十分邪惡!近日,有營養師「Eacy Nutrition」於Instagram分享低脂潮式煎蠔餅,比外面的「蠔仔餅」少大約200卡路里!減肥人士都可以一試!「Eacy Nutrition」指蠔含有豐富維他命B12、鋅及鐵質,製造血紅素及增強免疫力的優質蛋白質之一,低脂版潮式煎蠔餅只需一茶匙油,就可以煎到有「脆卜卜」的口感。
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